Montpellier Global Days 2026 — Food, People, Planet

L'Université de Montpellier et ses partenaires organisent une journée internationale d'échanges scientifiques dédiée aux labels de qualité dans les systèmes alimentaires. Au programme : une soirée d'ouverture le 23 juin réunissant producteurs locaux et invités autour de dégustations et de présentations ouvertes à un large public, puis une conférence scientifique le 24 juin à l'Institut de Botanique. Les discussions explorent quatre filières emblématiques (vin, conchyliculture, riz, café) à travers les enjeux de régulation, de nutrition, de durabilité et de changement climatique. Une trentaine de doctorants internationaux présentent leurs travaux, dans un esprit de coopération entre science, territoire et société.